카테고리 : 요리법

      Thanksgiving의 유래는 청교도들이 곡식경작법을 가르쳐준 우호적인 인디언들을 초대하여 추수한 곡식, 과일과 야생 칠면조와 사슴을 잡아 축제를 했다는데… 이것이 미국에서의 최초의 추수감사절입니다. 물론 그 이후에 신에게 감사하는 명절로 바뀌었지만 기독교인이 아닌 제겐 Turkey Day가 더 잘어울릴 것 같습니다. 하긴 저와  우리가족들이 있기까지 보살펴 주신 우리 조상님과 주변에 모든 분들에게 감사를 드려보는  그런 날이니 Thanksgiving라 해도 되겠습니다.    [...]