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백차 혹은 백탕

왼쪽의 차는 일반적인 녹차의 색깔이다. 백차는 아무런 색깔이 없다.언뜻보면 빈잔으로 착각한다.   백차란 차를 마신 빈 잔에 물을 따라 마시는 것을 말한다. 백차도 분명 차이기에 ‘물을 따라 마시는 것’이란 표현이 적당한지 모르겠다. 차를 우려내지 않기에 물 색깔은 흴 수 밖에 [...]

카테고리 : 잡문
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