Tag Archives: 칠레

'요리사올림픽' 세계조리사대회 국제행사됐다

 ‘요리사의 올림픽’이라 불리는 2012년 세계조리사연맹총회(WACS) 대회가 국제행사로 승인받았다.   2012년 5월 1일부터 12일까지 대전에서 열리는 “2012대전세계조리사대회”가 광역시 승격 이후 처음으로 중앙정부로부터 국제행사 승인을 받아 대전이 명실상부 국제요리경연대회 개최도시로서의 위치를 확고히 하게 되었다.   대전시에 따르면 ’2012 대전세계조리사대회’는 과학, 교통, 교육 [...]

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보육시설이 대안이다

[아이와 함께 출근해요/1부]<5> 보육시설이 대안이다 “모든 아이 양육은 국가 책임” 육아천국 칠레 르포 일터에 24시간 탁아소… 육아부담 해방되자 출산율 껑충   《엄마의 육아 부담을 덜어주는 보육시설이 충분하고, 잘만 운영된다면 아이를 더 낳는다. 이 당연한 진리를 몸소 보여준 나라가 칠레다. 칠레는 [...]

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세계최고 요리사 700인 ‘한식의 마술’에 홀리다

조리사 기자가 직접 가본 칠레 세계조리사 총회 세계최고 요리사 700인 ‘한식의 마술’에 홀리다 ‘국가대표’ 한식 베테랑 9명… 밤새워 18가지 메뉴 준비 “불고기, 빵에 싸먹기 좋아”…“잡채서 자연의 맛 느껴져” 30분만에 모든 음식 동나      2010 세계조리사회연맹(WACS) 칠레총회 한국조리대표단으로 참가한 본보 [...]

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전세계 요리짱들, ‘대전의 맛’ 좀 볼래요?

전세계 요리짱들, ‘대전의 맛’ 좀 볼래요?   세계조리사연맹 칠레총회 개막 2012년 차기 개최도시 대전 내일 500명에 코스요리 제공   제34차 세계조리사연맹(WACS) 칠레총회가 25일 수도 산티아고에서 개막됐다. 차기 개최도시인 대전은 한국조리사중앙회와 함께 홍보부스에 한식 시연장을 마련해 각국 대표단의 관심을 끌었다. 산티아고=이기진 [...]

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