Tag Archives: 조리사

'요리사올림픽' 세계조리사대회 국제행사됐다

 ‘요리사의 올림픽’이라 불리는 2012년 세계조리사연맹총회(WACS) 대회가 국제행사로 승인받았다.   2012년 5월 1일부터 12일까지 대전에서 열리는 “2012대전세계조리사대회”가 광역시 승격 이후 처음으로 중앙정부로부터 국제행사 승인을 받아 대전이 명실상부 국제요리경연대회 개최도시로서의 위치를 확고히 하게 되었다.   대전시에 따르면 ’2012 대전세계조리사대회’는 과학, 교통, 교육 [...]

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인터넷신문 <www.dtnews24.com> 1월1일 보도내용

‘현직 기자’ 이기진, 조리사 3관왕 눈길 2005년 한식, 2007년 양식 이어 이번에 중식까지 2010년 12월 31일 (금) 15:14:41 이성희 기자 kisinzer@hanmail.net //viewFlash(“http://www.dtnews24.com/banner/dc_470x60.swf”, “470″, “60″); <!–//–>     한식,양식,중식 조리기능사 자격증을 펼쳐 보이는 동아일보 이기진 사회부 차장 ‘요리사 기자’ 동아일보 이기진 [...]

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세계최고 요리사 700인 ‘한식의 마술’에 홀리다

조리사 기자가 직접 가본 칠레 세계조리사 총회 세계최고 요리사 700인 ‘한식의 마술’에 홀리다 ‘국가대표’ 한식 베테랑 9명… 밤새워 18가지 메뉴 준비 “불고기, 빵에 싸먹기 좋아”…“잡채서 자연의 맛 느껴져” 30분만에 모든 음식 동나      2010 세계조리사회연맹(WACS) 칠레총회 한국조리대표단으로 참가한 본보 [...]

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WACS를 아십니까

    ‘WACS’ 아십니까?   노래 ‘관계’를 불렀던 가수도 아니고 반짝거리는 구두약을 얘기하는 것도 아닙니다.   세계조리사연맹총회(World Association of Chefs’ Societies)의 머리글자를 딴 것으로 1933년에 결성된 세계조리사들의 연맹을 말합니다.   현재는 전 세계 86개국이 가입돼 있고 본부는 스위스 제네바에 있답니다.   식품산업이 갈수록 발전하고 있습니다. [...]

카테고리 : 2012 세계조리사연맹대전총회
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