Tag Archives: 산티아고

'요리사올림픽' 세계조리사대회 국제행사됐다

 ‘요리사의 올림픽’이라 불리는 2012년 세계조리사연맹총회(WACS) 대회가 국제행사로 승인받았다.   2012년 5월 1일부터 12일까지 대전에서 열리는 “2012대전세계조리사대회”가 광역시 승격 이후 처음으로 중앙정부로부터 국제행사 승인을 받아 대전이 명실상부 국제요리경연대회 개최도시로서의 위치를 확고히 하게 되었다.   대전시에 따르면 ’2012 대전세계조리사대회’는 과학, 교통, 교육 [...]

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대전 토속요리, 세계 무대서도 통했다

대전 토속요리, 세계 무대서도 통했다 칠레 세계조리사 총회서 ‘도토리총떡’ 등 큰 호응         지난달 25일부터 29일까지 칠레 산티아고에서 열린 2010 세계조리사회연맹(WACS) 총회는 차기 개최지인 한국의 음식을 세계에 알리고 대전의 위상을 높인 계기가 됐다. 행사의 이모저모를 살펴본다.   [...]

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